Кухонные отходы превращаются в сокровища: инновационный путь и экологическая ценность высокотемпературной аэробной технологии 

В повседневной жизни мы ежедневно производим большое количество кухонных отходов. Эти отходы не только оказывают давление на окружающую среду, но и могут стать источником передачи болезней. Однако, если знать больше о кухонных отходах и о том, как правильно их утилизировать, эти "отходы" можно превратить в ценный ресурс.

1.Разница между пищевыми отходами и пищевыми отходами

Кухонные отходы, как правило, представляют собой пищевые остатки, отходы пищевой промышленности, просроченные продукты питания и отходы пищевых жиров и масел, образующиеся в результате производства и эксплуатации продуктов питания. В основном они образуются на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, гостиницы и столовые, а также на домашних кухнях. Кухонные отходы содержат большое количество органических веществ, таких как пищевые остатки, масла и жиры, которые хорошо поддаются биологическому разложению.

С другой стороны, пищевые отходы - это более широкое понятие, включающее в себя все отходы, образующиеся в повседневной жизни и деятельности населения, например, при переработке пищевых продуктов, оказании услуг питания и организации общественного питания, такие как выброшенные неиспользованные листья, объедки, остатки пищи, фруктовая кожура, яичная скорлупа, чайная гуща, кости и так далее. Пищевые отходы поступают из более широкого круга источников, включая не только предприятия общественного питания, но и домохозяйства, школы, предприятия и учреждения.

Хотя кухонные и пищевые отходы отличаются по источнику и составу, они оба содержат большое количество органических веществ, обладающих высокой способностью к биоразложению. Поэтому при обращении с этими отходами необходимо применять научный и эффективный подход, чтобы добиться рециркуляции ресурсов и экологической устойчивости.

кухонные отходы

Скоропортящиеся бытовые отходы, содержащие органические вещества

Бытовые пищевые отходы

Это относится к скоропортящимся отходам, таким как овощи, листья овощей, кожура дынь и фруктов, остаткам и выброшенным продуктам питания, образующимся в повседневной жизни семей жителей, называемым «кухонными отходами».

кухонные отходы

Указывает пищевые остатки, отходы пищевой промышленности и отходы пищевых масел и жиров, образующиеся соответствующими предприятиями и государственными учреждениями в сфере пищевой промышленности, общественного питания, общественного питания и других видов деятельности.

Другие кухонные отходы

Указывает на растительный и фруктовый мусор, падаль, мясо и кости, продукты водной и животноводческой промышленности, образующиеся на фермерских рынках и оптовых рынках сельскохозяйственной продукции.
субпродукты птицы и т.д.

2.Тяньюаньрен  Высокотемпературная аэробная технология: инновационная программа для переработки пищевых отходов

Высокотемпературная аэробная технология - это эффективный и экологически безопасный метод переработки кухонных отходов. Она ускоряет метаболическую активность микроорганизмов, создавая высокотемпературную и богатую кислородом среду, что позволяет быстро разлагать органические компоненты кухонных отходов. В этом процессе микроорганизмы быстро размножаются при высокой температуре и в аэробных условиях, разлагая органические вещества на углекислый газ, воду и стабильный гумус. В то же время высокая температура эффективно уничтожает патогенные и вредные микроорганизмы, снижая риск передачи заболеваний.

Раздельный сбор: отделяйте пищевые отходы для сбора, чтобы избежать их смешивания с другими отходами.

Дробление и предварительная обработка: пищевые отходы измельчаются, чтобы повысить эффективность разложения микроорганизмов. В то же время проводится необходимая предварительная обработка, например, регулируется значение pH и добавляются микробиологические агенты.

Высокотемпературная аэробная ферментация: предварительно обработанные кухонные отходы подаются в оборудование для высокотемпературной аэробной ферментации. В этом процессе микроорганизмы быстро размножаются в подходящих температурных и кислородных условиях, разлагая органические вещества в стабильный гумус.

Применение продуктов: После завершения ферментации продукты можно использовать в качестве высококачественного органического удобрения или кондиционера для почвы. Эти продукты богаты органическими веществами и микроэлементами, которые помогают улучшить структуру почвы и повысить ее плодородие.